成都寻芳客美食找鸡攻略图

走四方
2010-11-10
鸡肉因为其嫩气,而且相当入味,深受广大的市民的喜欢。很多卖鸡的店家,天天排起长龙等候,可见味道巴适。

魏鸡肉(青羊大道店)

魏鸡肉(青羊大道店)

  魏鸡肉(青羊大道店) 

  地址: 青羊区青羊大道342号 

  电话: 028-66575757  

  人均消费:35元

关于魏鸡肉:川菜馆。凉拌鸡肉是“特色”,糖醋味和麻辣味的都“很地道”,鸡肉“软烂”,汁水“赶口”,经常吃完了还要带份回家。

  网友点评:鸡肉一大卖点,也是很有卖相,味道爆好,生意也是不摆了,以前在桥边边,现在往南移了一点点,不过并没有影响生意,总体上说,不错!

  简单的拌菜做到这种程度已很不错,而且保留了川菜家常风味的特点,拌菜中辣中带麻,麻中带甜,很是爽口,特别是拌鸡杂。

  都说魏鸡肉的凉拌鸡好吃,但是我真的没有觉得好在什么地方,只能说过得去,和自己家里的味道也差不多。鸡本身还不错,不是那种很肥的肉鸡,其他的菜都很一般,没有什么特色。生意很好。


爆竹鸡火锅城

爆竹鸡火锅城

  爆竹鸡火锅城

  地址: 青羊区文翁路80号  

  电话: 028-86137733

  人均消费:40元

  关于爆竹鸡火锅城:菜品有点像干锅,“首推”爆竹鸡,肉炖得多耙的,“麻辣鲜香”;配菜“可选雪豆和魔芋”,都“很入味”;还加了“各种各样别处没有的”笋子,嚼起来“脆嫩无比”,“配上原汤油碟”,“巴适惨了”。只是环境“不行”,堂子“大”,但显“脏”。

  网友点评:味道满好,分量也还满足的。就是太油了,我们要的微辣,因为老人家不是很能吃辣椒的。但是都比较偏辣了,服务还是很好的。总体来说,赞一个。

  干锅的鸡,鸡肉炒的很入味,最喜欢里面的竹笋和魔芋,除了吃了减肥外,竹笋还特别的香脆。吃完后加汤火锅,不过个人还是喜欢吃干锅的,比较过瘾。

  价格不贵,吃过竹笋鸡。里面有很多竹笋,然后让店家往里加了点大白豆,呵呵,味道不错。分量和足,我们两个人去吃的,使劲吃,到最后还剩了很多。笋子的种类好像也很多。

  味道好,尤其是精品爆竹鸡。里面加了各种各样别处没有的笋子,好吃得很。我特别喜欢吃完以后往锅里加魔芋,巴适惨了。交通便利,停车位充足。


钟宇鸡杂

  钟宇鸡杂

  地址: 青羊区西御河沿街18-20号(天府博览中心对面)

  人均消费:25元

  网友点评:早就听说了这家久负盛名的店子,之前找过一次没找到,决定去吃的前一天到点评网上仔细看点评,第二天也就轻松地找到了。这家店没有临着街,而是要走过一个小通道才到,还好门口的牌牌还比较醒目。就餐环境就比较一般了,貌似是一个食堂改的,十分的苍蝇馆子。我和同学两个人要了一个小锅,48元(大锅要68元),我们刚坐下一会儿,服务员就把菜端上来了。红亮亮的,上面飘着几根香菜,看着满满一锅,其实里面凉粉很多,我们都觉得土豆最好吃。鸡杂也很入味。泡萝卜酸甜酸甜的,用来下干饭最合适。他们的稀饭免费,我们那天去没看到南瓜粥,两锅都是玉米——玉米稀饭和玉米糊。超爱他们的玉米糊。最后吃得胀胀的,锅里还剩好多凉粉哦。

  这家鸡杂还算是开的比较久了,典型的苍蝇馆子,特点当然就是便宜量又足啦。味道嘛,我觉得都差不多,现在这种专门卖鸡杂的馆子很少了。

  这家鸡杂开了好久哦,经常约到几个同事当中午饭吃,上菜超级快,喜欢他们的那个泡菜,甜甜的,呵呵,鸡杂分量很足,味道还不错,用那个下饭,起码比平时饭量翻一倍重庆黔江鸡杂王


重庆黔江鸡杂王

  重庆黔江鸡杂王

  地址: 近郊双流县中和镇一环路加油站旁  

  电话: 028-85659339 

  人均消费:22元

  关于重庆黔江鸡杂王: 这家鸡杂“多出名的”。以自助为主,锅底里的鸡杂、素菜“随便加”,南瓜饼“随便吃”,海带汤“随便喝”,还有开胃的煮花生供应,“好吃”又“划算”。

  网友点评:性价比很高的一家店,20元的自助吃鸡杂吃到爽,特别喜欢他家的芹菜炒鸡杂,吃完一盘又一盘,很是下饭,蔬菜的种类也很多。豆浆免费喝,海带汤也不错,能在成都开分店就好了。

  好多年以前去吃过,今天看到这家,赶紧来说一个。这家鸡杂不错不错。去的时候就先来了一盘炒鸡杂,然后我们才吃的汤锅那种。这家基本上都是肠肠和郡肝,肝子很少,所以要表扬一下。不足的地方就是太远了,应该在成都开一家近的。露天的环境也很巴适,适合成都人。

  在这里,才感到成都的“好吃的”在这个年头还真便宜。自助20一位,加上锅底,饮料啥的,25就可以大饱口福啦!值得推崇的是海带丝汤,炒鸡杂!


全家福芋儿鸡(华阳总店)

全家福芋儿鸡(华阳总店)

  全家福芋儿鸡(华阳总店) 

  地址: 近郊华阳双华府河向阳街  

  电话: 028-85640600 88997010

  人均消费:35元

  关于全家福芋儿鸡:基本上就是前几年流行的烧鸡公,“麻味重”,“辣味轻”;里面的芋儿“很耙”,另加的笋子也好吃;价格实惠,“素菜免费烫”。提醒:建议三人以上去吃,以免浪费。

  网友点评:第一口鸡肉,很嫩,但是没有太惊艳的感觉,在蘸碗又放了大量的豌豆和冬菜,合着一起,好吃好吃!最爱里面的芋儿糯香糯香、笋子脆嫩、菇类入味。整体感觉好吃,对味,嘴馋的时候还会来。

  这家我们是经常去的,那个鸡是现杀的,确实巴适,芋儿很耙,吃起口感不摆了,就是鸡有点太大只了,我们5个人点了个最小的都5斤,根本吃不完,只有浪费了。


香辣芋儿鸡

香辣芋儿鸡

  香辣芋儿鸡  别名:华西芋儿鸡

  地址: 武侯区大学路华西医大后门边

  人均消费:20元

  网友点评:芋儿鸡量足便宜,里面有笋子,有芋头,有魔芋,还有少量的香菇。鸡肉倒是普通,不过不老不绵。芋头炖得香烂,笋子也爽口。

  招牌的芋儿鸡不错,鸡肉都是切成小块的,分量还好,比较有性价比,里面的笋也很喜欢,不喜欢魔芋哈,但是里面好多。还点了两个家常菜,味道就那样吧,没有什么要多说的。

  这家生意太好了,我和朋友都没敢选在晚上来吃,只能选在中午能容易排上座的时候去。芋儿鸡太好吃了,芋头煮得恰到好处,绵软入味,最后大家都在锅里找芋头没人吃鸡了。


新疆人正宗大盘鸡

  新疆人正宗大盘鸡

  地址: 武侯区芳华街25号  

  电话: 028-85142720 

  人均消费:25元

  关于新疆人正大盘鸡:大盘鸡“肉很嫩”,土豆“一大堆”;“吃到一半的时候”让服务员把“送的”面在汤汁里拌好,等肉被解决完,面已经“很入味”了。量也大,小份的“够两三个人吃”,绝对“经济划算”。“请客又不想多花钱”时会去那里。

  网友点评:好久没吃鸡了就想到了他家,吃完了鸡还可以吃面,两全其美。大大的一盘,鸡块的味道嫩嫩的,肉质一点都不老,也很入味。里面的配菜土豆挺抵饱的,想吃面的时候提前到招呼,把面拌上浸到卤汁里面,等菜吃得差不多了,面也入味了,貌似是手擀面,吃起来又鲜又香哦,别有一番风味。好像来的客人大多数都会点一大盘鸡的哦,忘了了说了面可是免费的,送两份呢。大盘肚不尝试了,因为不喜欢吃肚子,我看有的人吃的也蛮香的,个人口味问题。

  和老公吃的小份的,不错,味道挺好的。土豆比肉多,好怀念以前吃衣冠庙那家的大盘鸡,都是肉,不过那家已经早不开了。这里的味道不错,不是很辣,送的面也好吃,很劲道。

  软糯的鸡肉和入口即化的土豆,让味蕾瞬间被激发。一份肉免费赠送两份面,鸡肉混合着土豆泥、以及青椒的清香,让面都包裹着享不尽的“荣华富贵”,更不要说吃到嘴里,该是有多满足啊!


宋鸡片

宋鸡片

  宋鸡片

  地址: 青羊区西御河沿街18号(近西华门街)  

  电话: 028-89948397

  人均消费:20元

  关于宋鸡片:以前“只是一个小铺面”,眼看着他“慢慢做大”。主打凉拌的鸡皮、鸡肉、鸡杂,有“红油、麻辣、香油”等几种口味可选,用料“纯正”,味道“不错”。虽说价格“有点贵”,但生意还是“很好”,一到中午就“坐满了人”。

  网友点评:第一次到成都,晚饭吃的就是这家,味道非常好。让我对本来就抱有极大好感的成都更充满了期待,可是后来吃的很多好吃,没觉得有比这家更好的。离开成都的时候还是去吃了这家,去骨的鸡爪非常赞。鸡片没的说,很爽口好吃。

  味道不错,尤其是鸡皮对于我来说简直就是天大的美味,哈哈。不过价格可不便宜,远不能当做一般吃饭的地方。

  鸡是土鸡,味道不错,但味精比较重,有时候还没化开贴在肉上,影响口感。小菜爽口,凉拌干豇豆等不错。中餐里面,双吃回锅,地三鲜都可以尝一下。价位中等,适合同事聚餐。


天赐良鸡

天赐良鸡

  天赐良鸡

  地址:金牛区马鞍街(马鞍小学、曹家巷派出所旁巷内40米)

  电话:83333288

  人均消费:40元

  关于天赐良鸡:传统成都菜,特别是地主秘制本味鸡:不放花椒不放辣椒,土仔公鸡的肉香保持完整,肉质松软,真是土鸡肉的香甜味道;地主秘制风干鸡:由多种香料配合秘汁反复涂抹鸡腹内部自然风干而成,入口化渣,清爽不腻,香味很持久。姜汁鸡,青椒麻香鸡也是不错的选择

  网友点评:那天去整了“天赐良鸡”,除了他家的“鸡”系列菜品外,还有其它的配菜都不错!如:老地主酱香凉粉。鹅肝酱拔时蔬等都是经过精心加工出来的美味。他家的泡菜味道也不错,连上了几份……喜欢吃鸡的朋友,要抓住鸡遇,见鸡行事哦!哈哈!到“天赐良鸡”哦!

  前天去整了“天赐良鸡”。他家选用的都是资格的土鸡,除了经过精心加工出来的美味的凉拌。风干等“鸡”系列菜品外,还有跟鸡有关的系列菜品,那是一个丰富!据说这是原来刘姓地主家传的手艺,已传到第四代了。并有发扬光大之势!

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