云南丽江旅游美食攻略

旅行家
2010-01-23
丽江古 城除了古城维护费超级贵外,古城里的饭店往往也是巨贵的,而且味道还不咋滴,很多朋友都只是去看热闹了,不知道东西巨贵。一般游客不知道丽江哪里有好吃 的,经济实惠的,在古城吃完往往会大呼不值,回去以后会说丽江没什么好吃的。所以在这里,我向想到丽江来的朋友推荐几家我认为还不错的饭店。在丽江呆了一 年多,自认为对这方面还是挺了解的,也比较爱吃。
一:野山药火腿鸡,火锅,古城南门停车场旁。价格适中。吃之前先喝碗汤,它的汤味道很好(讲到这里,我在咽口水……)火锅用本地乌鸡和山药一起炖好,火腿美味。味道非常好!所有的蔬菜都可以加在火锅中煮。人也比较多,适合朋友聚会。
二:古城牛肉馆,各种炒菜,新义街积善巷69号。本地纳西人开的。他们家的牛肉做的很不错,土豆炖牛肉,还有一个凉菜,叫什么鸡爪,也很好吃。价格适中。
三:忠义市场永霞小吃,各种炒菜,忠义市场内。虽然是家小店,环境也不是很好,在菜市场内,可是老板做的菜真的很好吃,老板娘热情好客,价格非常便宜。烩 牛筋,牛心管,川穹炒蛋,酱爆茄子,番茄蛋汤,油炸排骨,这些都是我常点的,特别是烩牛筋,别有一番风味啊。还有红烧猪脚,红烧牛肉等等(口水中……)去 吃的大多是丽江本地人和混在丽江的人,游客一般是找不到这个地方的。
四:吉利铺小吃,新义街百岁坊胡同。鸡豆凉粉,黄豆面,凉面,米线,米灌肠等丽江特色小吃,特别推荐他家的卤鸡爪,二块钱一个,我很喜欢吃。

五:小平家乡菜馆,口碑网上很出名的,他家在丽江开了很多年了,以前在小区开,现在在七星街里面。本地人都知道,因为老板很诚信,所以一到晚上就满了,定 餐的比较多,有几次出的时候老板都很愧疚的打发我们出来,说有人包场了。每次去吃饭老板都会少了零头不管几元都会,我发现他家的菜份量比别的地方都要多。 推荐菜:酸菜鱼(绝对顶级)、东坡肘子、邓家豆腐,有一段时间我们天天去吃,都会点这两个菜。
六:钰洁腊排骨,火锅,象山市场内。典型纳西风味,足量的锅底和美味的腊排骨都是十分的诱人。还有水焖粑粑也要尝尝,不过要等(我很喜欢吃这家的腊排 骨……)这家店据说开了20年了,很有名气,去吃的本地人和游客都有。去的时候常常是人声鼎沸,生意超级好。建议去的话要早一点,不然没位置。
七:东巴谷野生菌,火锅,花马街。号称采用多年的玉龙雪山的 泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌,通过12小时文火煮炖而成;不过味道确实很鲜美。(口水中……)把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到 乌鸡汤里,炖上20分钟,才可以吃。一定要喝汤。(简直是折磨啊,看着一锅美味却不能吃,还要忍受不时飘过来的香味……)价格不便宜啊。(都是各种的菌, 能便宜嘛)
八:清汤鹅,火锅,雪山中路瓜玳国内。主营清汤鹅,各类鹅做的菜,煎炸卤炒炖.味道还不错,适合口味清谈的人吃,不过如果你口味偏重或是像我一样喜欢吃辣的,也可以弄一份辣的蘸水蘸着吃,也不错哦。价格适中。
九:带皮黑山羊,火锅,打车到金凯广场下,那里一条街都是,而且家家的牌子上写的都是第一家,挑人多的进去就没错了,哈哈……丽江特色美食,据说所用的黑 山羊是在山上放养的,经过特殊的加工,吃起来一点羊膻味都没有,带皮的羊肉又很有韧性,而且有一定的滋补功效,深受当地人的喜爱。“天上龙肉、地下驴肉” 一般的黑山羊店都同时卖驴肉,要上一斤驴肉也是很不错的。价格适中,吃饭时间会很热闹。
十:川味面馆,七一街,就在四方街往七一街内走一小段就到了。喜欢吃辣吃面条的朋友可以去他们家吃。麻辣面,抄手,酸辣粉很好吃,也不贵,5,6块一碗。生意很好,店很小,就四张桌子,有时候要等位子。(我常去吃……)

十一:鲁甸土鸡,火锅,烟草小区内。这家我敢说连长混丽江的人都没几个人知道,首先它是在一个小区内,而且那个小区外的路很清静,很难发现有这么一家店。 我也是朋友 带去吃的,他知道的原因是有另一个朋友住在这个小区内。去吃的人几乎都是本地人,或是就居住在小区内不想做饭的一家人。正宗的土鸡,汤味道鲜美,鸡肉细 嫩。非常好吃。价格不贵,就是地方不大好找,到了那个小区门口注意看门口有牌挂出来的。
十二:老建水烧烤,七星街庙会街旁,这个司机一般都知道,这家斜对面是---同一首歌KTV。他们家的烧烤很好吃,烤鱼是特色,味道很好的。推荐烤鸡爪, 烤土豆(不知道为什么,他们家的土豆就是好吃),建水豆腐,馄饨,田螺,腰花。看个人喜欢啦。不过,很多人都说七星街的治安不好,本地人太多了,建议去的 时候人多点,嘿嘿……环境是不怎么好,烧烤店嘛,价格便宜的。
十三:太安洋芋鸡,火锅,花马街转盘旁。据说是选用丽江七河山区农家放养的土鸡做原料,自由开放的放养方式,使得鸡肉鲜美滑嫩,酥烂入味,口感极佳,不论鸡块还是洋芋都又香又软,尤其是汤,鲜美得一塌糊涂。价格适中,去晚了会没位置哦。
十四:草墩罗非鱼,火锅,七星一街(近光辉酒店后 墙)。罗非鱼又名福寿鱼,也叫非洲鲫鱼。汤很鲜美,鱼肉很嫩。很有人气,当地人常去的。大家都坐在一个矮矮的草墩子上吃饭,也许这就是店名的由来吧。一进 去就香气四溢,尤其是麻辣锅的花椒味,钻到鼻子里就出不来了。清炖汤汤底奶白醇厚,还有一层黄色的鸡油,叫人欲罢不能。价格不贵,环境一般。
另外还有辣螃蟹,石斑鱼,三文鱼什么的,个人认为也不怎么样,所以就不写了。其实大家看得出来,丽江吃的东西大多是火锅,烧烤之类的,这是饮食习惯的不同。随个人喜好选择
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