在中国东海边，有一座媲美东极岛的美食美景岛屿。很长一段时间，这里几乎都像是宝藏地被人遗忘，偏安于一角让这座孤岛如今依然呈现出原生态的景致，这里就是大陈岛。
大陈岛的自然风景自然是不在话下，景色媲美东极岛却由于游客甚少因此更为小众，环岛路，甲午岩，码头，石头渔家院落，日出日落，渔场，天后宫等等等等，每一处都藏着让你惊喜的景致。
当然除了景色，来到大陈岛最不能错过的还是这里最地道的美食，据当地人说在这里藏着不少于50种的海鲜。这里的渔民多注重时令和新鲜度，少许的调味就能制作出世间美味。
在这座极具风味的东海明珠，品味渔家朴实无华却自成一体的美食，又是如何的一种享受？
|| 白灼芝麻螺
大陈岛有众多品类的螺，其中又以芝麻螺最为特色，这种螺鲜美无比，最佳的制作方式就是吃原味，用开水白焯一下就可以装盘立马上桌。吃的时候搭配上当地的米醋和酱油，再适合不过了。
|| 白灼海虾
大陈岛的海虾同样丰富，红的，白的，大的，小的比比皆是。因为这里的虾都是现捞现做，因此想要尝到最鲜美味道的话，那么同样白灼是最恰当。个大、壳薄、肉多是这里虾子的特色，剥了皮之后沾一点米醋，嫩滑紧实的虾肉，旅行者吃起来满口的享受。
|| 白灼或椒盐皮皮虾
对于皮皮虾大家一定不陌生，但是对于内陆的旅行者来说，大部分人吃皮皮虾的方式都是椒盐或者干锅，其实皮皮虾最佳的做法依然是水煮，这样制作出来的皮皮虾最好的保留了肉质的鲜美和嫩滑。虽然大陈岛的皮皮虾极其便宜，差不多5块钱一斤，但是营养价值却极高，比普通的虾肉口感更甜，那么皮皮虾我们一起做朋友吧。
|| 蟹膏
既然到了海岛，那么旅行者一定要吃吃这里的海蟹，岩头蟹，石蟹，青蟹等等，大陈岛的蟹肥肉厚，特别是蟹膏，看起来像蛋一样，厚实吃起来口感很好，吃的时候鲜美并且带有一点点甜味，加上壳薄一嚼即碎，吃起来非常方便，当你吃完的时候会有一种小惊喜。这里的蟹比起外面可谓是便宜了不少，因此性价比超级高。
|| 大黄鱼
在浙江沿海地区常常有着“没有黄鱼不成席”的俗语，因此到了浙江第二大渔场的大陈岛，自然餐桌上少不了的就是大黄鱼。大陈岛的养殖大黄鱼体型修长，肉质能与野生黄鱼相媲美，做法多样，清蒸，红烧，糖醋都能制作出黄鱼的最美味，小马个人最喜欢的就是红烧。
|| 佛手螺
据当地人说这是大陈岛独有的一种贝类，虽然旅行者不清楚这个说法对不对，但是这种螺不论是形态还是口感，都堪称是螺中的精品。佛手螺外观看起来像一尊佛手，肉质比起其他贝类更嫩和鲜美，通过白灼的方式就可以让它变成一种极具风味的美食。
|| 海鲜鸡
岛上多海鲜为主，为了改善口味，当地人还会养殖鸡来改善伙食。由于海岛种植或者购买饲料不方便，因此那些小鱼小虾就成了海岛上的鸡最适合的天然饲料。听起来有点奢华无比，但其实这种通过喂养海鲜的鸡旅行者吃起来肉质更细嫩，吃起来有一种海边独特的风味，不论是红烧还是清炖都可以发挥鸡肉的最佳口感。
显然大陈岛的美食不仅仅只有这些，那么好吃的地方，不去一次，简直就是对不起自己！这个冬天，岛上并不算太冷，不妨踏上旅途来一场兼顾美景美食的大陈岛旅行。
tips：
其他大陈岛旅行值得品尝的美食：
龙头鱼，黄酒炖黄鱼，红糖馒头，红糖水，鸡蛋煎麻糍，油炸拖小黄鱼，大带鱼，鲳鱼，鳗鱼汤，海蛇炒芹菜，咸鱼豆腐汤，海鲜面等。
