东北黑龙江边小城黑河有一个著名的大早市,早市上有一条街全部都是新鲜的黑龙江水系野生鱼
这是鳊花,清蒸、红烧、清炖都杠杠滴!关键是新鲜
大的叫“虫虫”,都说鲤鱼头鲇鱼尾,鳊花的肚子虫虫的嘴
这鱼是新鲜的岛子
江鲤子,这颜色绝了!
这些冷水小杂鱼,有花泥鳅、山胖头、柳根、葫芦子、川丁子,味道老好了!
这个叫“牛乙巴”!酱焖东北河鲜一绝!
这个是黑龙江特产大鳇鱼
小牛乙巴
肉质白嫩,相当美味!
江鲶鱼可不是一般人能吃到的
有没有饿了的感觉
绝对新鲜,野生鱼一般出水就死
买一点中午酱焖
小的是“虫虫”
逛早市买鱼是小城人生活幸福的缩影。喜欢东北美食关注小编,欢迎来东北做客!谢谢支持!