出国旅游餐厅点菜攻略

走四方
2019-08-16

相信出境旅行对很多人而言已经不再是一件遥不可及的事情了,

而旅行自然不可避免去各餐厅大饱口福。

最近网上流传的一张关于去国外点餐的套路图想必你一定见过:

出国点菜只会用thisth

如果你是50后,用这个套路点菜,小编一定夸你机智!

可如果你是学了10+年英语的70、80或90后,

用这个方式点餐是不是有些对不起自己的英语老师?

所以,

为了让你去餐厅更优雅的点单,小编特地整理了下面这场单词盛宴,

品尝美食前,先来学学下面这些套路吧!

Reservation

为了确保你想要就餐的餐厅有空位,提前预定(make a reservation)必不可少,尤其是那些有逼格的餐厅。据说大部分的米其林餐厅只接到预约过的客人。那么要如何打电话给餐厅预定座位呢?其实,打定位电话最重要的是告知对方你所需定位的人数、时间、预订人姓名。

比如,Johnson想要在3月1日预定一个五人桌的位置和朋友聚餐,那么可以说

I’d like to reserve a table for five on March 1st under Johnson.

如此,即使是你的朋友先你一步到达,也不用等在门口啦!

Order

想要大饱口福,必不可少的要点餐(order)。

当服务生问你:

Would you like to order? 请问你想要点餐吗?

或者

Are you ready to order? 您可以点菜了吗?

你可以回答:

We ordered the chicken. 我们想要鸡肉。

当然没有想好也不用担心,可以说:

Could you give us a couple more minutes? 能否再给我们一些时间?

Server

Server 通常指帮你下订单、上菜以及为你提供服务的服务生。有时,他们也会被叫做waiters或者wait staff。在你用餐时,他们经常会来为你们下订单、上菜、加水或是撤走盘子,使你们的用餐过程更加愉快。

在点菜时,如果不知道吃什么也可以咨询他们,你可以问:

What would you recommend?你有什么可以推荐的吗?

千万别害羞,害羞可吃不到美味哦!

BYO

BYO是Bring your own的缩写。

有一些餐厅会允许客人自己带酒,而BYO就是餐厅对此的叫法。你自己带酒的话,服务员会帮你开酒、冷藏再帮你上酒。但餐厅会根据人数或酒瓶数量向你收取开瓶费。

Starter

用餐的第一步:starter(前菜)。前菜是指这顿饭开始之前的一些小食,整桌人会一起享用这些小餐点,而前菜的类别则取决于餐厅的种类,一般会有

spring rolls 春卷,

cheese sticks 奶酪棒,

Parma ham 帕尔马火腿,

calamari 鱿鱼,

grilled prawns 烤虾, 等等。

想要点前菜时可以说:

I’ll start with the spring rolls. 我要先吃春卷。

Main Course

Main course有时也简称为main,是指一顿饭的主菜。一般来说,在西餐厅每个人都会点一道自己的主菜,但和密友用餐或是在中国餐厅时,你们则会一起分享主菜。

为了便于客人挑选,餐厅会在菜单中将主菜分为

chicken 鸡肉类,

meat 肉类,

vegetarian 蔬菜类,

pasta 意大利面,

rice 米饭,

fish 鱼类,

seafood 海鲜类.

你可以选择其中一道你爱的,只是值得注意的是西餐中主菜的量相对都是比较大的。

Dessert

如果少了dessert(甜点),你一定会觉得这顿饭没有结束吧!

一般菜单上的甜点大致会被分成:

cake 蛋糕,

cheese cake 芝士蛋糕,

a fruit tart 水果塔,

ice cream 冰激凌,

fruit salad 水果沙拉,

crepes 可丽饼.

而下面这些饮料都是和甜点搭配的不二之选。

coffee 咖啡,

tea 茶,

herbal tea 花草茶,

desert wine 餐后甜酒.

Check

饱餐一顿之后的动作就是check(买单)了,第一步就要用眼神交流来召唤你的服务员,以微笑或动作示意他们过来,你可以说:

Could we have the check, please? 麻烦给我们看下账单?

你的账单上会列出所有菜品的价格。在美国,账单中会显示税费,而在其他国家中,税费通常已包含在餐品价格中。

Tip

看完账单,就是时候买单了。在美国,一般会付给服务生10 - 25%的小费,也就是说你不仅要付餐费,还有额外的小费要付,付多少取决你他们的服务态度。而在欧洲、澳洲的这些国家,小费多少由你决定,因为当地的服务员时薪更高,并不依赖小费作为主要收入。

It’s my treat.

当你的小伙伴说出这句话时,偷着乐吧!

这句话就意味着你的朋友会帮你买单,如果你身边有这样的朋友,记得介绍小编认识!

掌握了上面这些单词,想必下次出行去国外点菜,再也不用this,this,thank you了吧!


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