长江三峡美食

旅行家
2010-12-12
    到三峡游玩用餐多在船上,在五星级游轮上,川鄂美味应有尽有,但在船上用餐价格自然不会很便宜。
    想真正了解三峡的饮食,还是应该下了船,走到农家的集市前,坐下来吃些地方的特色小吃,包括用鱼虾和地方山珍做的菜,也有一些更朴实的菜品。   
    三峡的美食不但味道鲜美,而且很多还是“大有来头”的历史名菜呢:曹操曾大设萝卜宴犒劳三军将士、“张飞鱼”的美丽故事千年流传、昭君桃花鱼至今仍是春季时节的传统名菜...
    一言概之,三峡美食既有川菜善于利用麻辣而不囿于麻辣的优点,又有鄂菜善于烹鱼和蒸菜的特长,绝对是来三峡旅游不错的享受。
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