茶道操作全流程攻略

走四方
2020-01-05

饮茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个。


茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如下:


第一道:净手和欣赏器具


茶道全流程(可收藏)


也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶。


然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。


第二道:烫杯温壶


茶道全流程(可收藏)


就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。


第三道:马龙入宫


茶道全流程(可收藏)


把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里,名字叫的好听,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。


第四道:洗茶


茶道全流程(可收藏)


将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。


第五道:冲泡


茶道全流程(可收藏)


把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。


第六道:春风拂面


茶道全流程(可收藏)


完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。


第七道:封壶


茶道全流程(可收藏)


盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。


第八道:分杯


茶道全流程(可收藏)


准备喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。


第九道:玉液回壶


茶道全流程(可收藏)


轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激,简单点说就是给客人每人一杯茶。


第十道:分壶


茶道全流程(可收藏)


然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。


第十一道:奉茶


茶道全流程(可收藏)


把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。


第十二道:闻香


茶道全流程(可收藏)


这个是客人开始独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。


第十三道:品茗


茶道全流程(可收藏)


现在终于可以喝茶了,客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少身份。


茶道操作流程就是以上介绍的这样,希望通过介绍后,大家都能够了解其中的真谛,每一个泡茶步骤都是有讲究,有含义的。


虽然我们日常饮茶不需要这样繁琐的步骤,但是在接待来宾或是茶艺表演时都应该将其做到位。


版权声明:部分图文分享自互联网,如有侵权请联系:邮箱:163828@qq.com ,电话: 13302969796
2325000

茶道操作全流程攻略

...表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。第六道:春风拂面完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去...
走四方
2020-01-05 攻略

乌镇访卢阁

...一天,他听说太湖边的山岗上有不少茶叶树,就前往采摘。但他不熟悉茶树,正在山上胡乱寻走时,发现一位长者倒在路上,身上还背着一只竹篓。&nbsp...
旅行家
2012-04-18 攻略

京都 Kyoto 旅游特色

...都渲染的格外美丽。舞伎主要为接待客人(表演才艺),但如今也成为亲善使节派往海外,对交流作出贡献。  能 (Nou)    能是日本古典艺术之...
旅行家
2010-12-12 攻略

品茶高手的通用语言攻略

...自然的;关键在于持久度如何?有些茶叶,茶香、口感等指标都表现不错,但是回甘时间短,基本上喝完就完了,此种茶的等级也不会高到哪去。3. 何...
走四方
2019-08-16 攻略

马尔代夫梦幻岛旅游攻略

...机之后,就会有酒店的工作人员举着客人的名牌来接机,梦幻岛机场柜台柜台号为E区52号。由于梦幻岛离马累机场较近,从马累机场出关后乘坐快艇仅...
走四方
2019-08-30 攻略

叶底辨别好茶的方式攻略

在茶叶店买茶,摸不清行情的时候,老板会吹得唾沫横飞,一不小心,你就被糊弄了。但是,如果你莞尔一笑,淡定地对老板说一句:“给我看下叶底...
走四方
2020-03-01 攻略

西塘永宁桥

...的猎景之地。    感谢网友茶道博士提供图片 永宁 大宅 建筑群 摄影家 水巷 沿河 茶道 观景点 青砖 风火墙 黛瓦 全景 东街 廊桥 朝南 河北 ...
旅行家
2012-04-18 攻略

日本民宿寺庙住宿攻略

...的不许进,温泉也是。但考虑到一些客人对私密性的要求,一些寺庙也在房间里安上了浴盆。为了方便客人上网,一些寺庙还连上了wifi。吃什么?一部...
走四方
2018-07-04 攻略
周边约伴