海南主要石斑鱼最新价格介绍

■ 珍珠龙胆

目前，海南地区规格为1.0~1.6斤和1.6~2斤的珍珠龙胆价格有小幅上度涨，上涨幅度均为1元/斤，市面上的70%石斑鱼品种都是珍珠龙胆，珍珠龙胆今年年初投入的苗因养殖时间不足，规格还不够大，导致新鱼对接不上，无法批量上市。据业内人士分析，未来一周可能会有所回落，但年尾市场消费需求增加，故总体价格会呈上涨趋势。

■ 青斑

青斑多销往北京周边地区，由于运输费用高，效益不大，且广东、海南对其热度不高，因此在海南的养殖数量较少，主要养殖地区在福建。目前海南地区青斑价格在31~32元/斤，与上周价格基本持平。

■ 老鼠斑

老鼠斑在石斑鱼品类中相对昂贵，目前规格为1.0~1.6斤的老鼠斑价格涨至250元/斤，同比上周的235元/斤，上涨了15元/斤。现临近年底，宴请增多，消费者更趋向于高消费，市场需求导致老鼠斑价格上涨。

■ 老虎斑

■杉虎斑

目前市面上老虎斑的价格稍有回落，主要因为近年来，老虎斑的发病率增多，品质有所下滑，而与之相比的新品种杉虎斑，其免疫力更强，更受养殖户青睐。目前1.0~1.7斤规格的杉虎斑价格在37~38元/斤的价格区间内浮动。

■ 红东星斑

■ 黑东星斑

另外，石斑鱼类的热门品种——东星斑的市场需求增多，销量相对稳定。1.0~1.6斤规格东星斑（红）价格相对持平，在135~140元/斤范围内浮动。

红东星斑由于颜色喜庆，深受消费者青睐，因此卖相红是影响价格高低的重要因素，而体黑的东星斑则价格较为便宜，最新的1~1.6斤东星斑（黑）的报价为70元，比上周稍降2元/斤。据了解，野生的东星斑十分的少，并且对养殖要求局限。一般是工厂养殖或者鱼排养殖。但目前已研发出了增红饲料技术，解决了东星斑的颜色问题，受到越来越多的养殖户关注，使得红东星斑越来越热门，这也是红东星斑价格较高的原因。