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灶丰年间

灶丰年间
  • 杭州】【美食】【民族菜/清真/农家菜
  • 杭州灶丰年间
  • 地址:杭州定安路126号(西湖大道浣纱路交叉口)
  • 营业时间:暂无
  • 联系电话: 灶丰年间联系电话  
  • 聚点特色: 可刷卡 可预定 有包厢 有停车位 有无烟区 连锁店 儿童座椅
  • 人均: 59
  • 灶丰年间交通地图

灶丰年间 图片相册



灶丰年间 点评

  • ah
    ah 评论于
    门口的两个大缸很“招眼”,室内装修也挺“另类”,木柱、石板、土灶……感觉就是“土”。菜单更“怪异”,是用“毛笔”“手写”的,可根据菜名前的“星级”来选择。神仙鸡很“嫩”很“鲜”很“好吃”,农家土豆腐的点击率也“很高”,菌类马蹄汤、炒米线等都是“典型”的农家风味
  • 杨文军
    杨文军 评论于
    10月22号,也就是阴历九月十五日,是本小姐的大寿,就请公司同事到这里小吃。
    这里本来是同事生日请我们吃饭才晓得的。
    很还念这边的鸡爪,不过价格也是小贵的,3元/个。椒盐虾,味道不错,就是分量有点忽悠人,我们十一个人,不够吃,太尴尬了。
    不过这次来算发现一个好菜:咖喱土豆鸡块,鸡块好像只有四块吧,我没有迟到,不知道味道如何,土豆本来我是不怎么喜欢吃的,结果尝了一块后真的是越吃越好吃,不会放什么让人上瘾的东西吧,哈哈,下次路过一定要打包再尝尝。
    老公来的晚,又加了两个菜:芝麻香蒿、香辣叫叫娃(好像是的),有点失败,香蒿有点老,还不如胡椒菠菜呢,牛蛙味道也就那样子,挺普通的,价格也不低的,46吧,没有意思的浪费呀。
  • wawa_0725
    wawa_0725 评论于
     
    那天同学聚会,在灶丰年间。装修风格让我想起奶奶的家,青花瓷的碗 木桌,土墙、点菜单。每次来这里,必点的是一桶齐味虾,还有鸡爪。美味啊美味。一桶齐味虾量更足点就好啦 ,吃不够吃不够 ,嘿嘿·我们还点了瓦罐汤,冷天的选择,外婆糖年糕,要牙好的朋友点哦 嘿嘿!还点了烂糊茄子、手撕包心菜、坛子烧肉。这次去青椒拆骨肉卖完了,呜呜呜。也很好吃的,这里的菜都很下饭。
        整个环境很热闹,每桌都有说有笑的,还挺适合几个好朋友一起吃饭的。
       那天碰到一对无理取闹,用筷子敲空碗,毫无素质的情侣,有点影响了我们的心情。希望下次不要再有这种坏运气了。
      还有,开元路是单行道,开车的朋友要注意了哦 查看全文(3图)>>
  • ahui5199
    ahui5199 评论于
    地方环境还是不错的。各方面服务也算齐全,个人认为服装不是很好看。配你们装饰不和谐。还有服务员的一些口头语也没有。做为高档的餐饮服务。上次应该包菜名把,比如说:你好。这道菜是老妈鱼头。谢谢你品尝。很简单的一句话,不是更体现你们服务的完美吗。还有客人走后是不是应该立即把桌子清理干净啊,这我感觉是你们做的不够好的地方。
       夸下点菜的服务员,好亲热。对人也热情,很耐心,还有送菜的那孩子也不错啊,那么瘦小,能端那么大一盘子的东西啊,不错。还有个你们的女服务好可爱,特逗。也挺幽默的,关键那嗓门真的有点大,不过老可爱了,说的普通话还一口的东北腔。是不是北方人啊。真的很好的一个小服务员,
       特难过是。人多的时候,停车是不是有点麻烦啊,
  • wei4385636
    wei4385636 评论于


      我一直都很想去灶丰年间,上次是看到口碑上说桂花糖年糕,我看了很有食欲,我知道杭州有两家灶丰年间,一家是在开元路上,另一家,是在满觉陇的,今天是星期五,刚好恰逢周末了,我就和同事两个人做290路公交车,坐到了开元路口这站下,走过去,没多远就到灶丰年间了.
      灶丰年间的生意很火呢,可能大家觉得这里的菜好吃又特色,并且名声大,最关键的是性价比很高,所以吃的人很多,我们那天来的也算早了,大概是六点钟到的吧,就要开始拿号排队了,我同事说,她以前排队等了一个小时呢,等到八点多呢,为了吃这里的凤爪,但是那个时候早就买光了,当天做当天卖,要是没货卖光了,就自认没口福下次再来了.
      所以她信誓旦旦地说,一定要点上一份凤爪,于是我也还她以个心愿,每个人两个凤爪,但是说心里话,真的很好吃,凤爪煮得很烂了,但是还是有嚼劲有弹性,我觉得一个人两个凤爪根本不够吃.
      再说说我点的其他的菜吧,我点了招牌菜糖年糕,说实话,这道菜要人多的时候点,因为你们知道的,甜的东西比较容易腻,而且两个人的时候点上以这么大的一份糖年糕,吃到最后就有点恶心了呢,甜的东西,最多吃一两块尝尝味道,而且糖年糕很油,石锅底下全部都是油,所以吃到最后就没什么胃口了,但是刚刚端出来的时候,确实很脆很好吃呢,关于这道菜我要说的是,一个人少的时候不建议点,还有就是,一定要趁热先吃,因为那个时候年糕的皮是热乎乎的很脆,它很容易变硬,冷了变硬了,但口感差别就太大了.
      我们还点了钢锅鸡,味道还行吧,还有椒盐南瓜,这道菜,我不是很喜欢,油炸的南瓜,咸咸的有点怪,南瓜原味是甜的,还是应该尊重原味,做成咸的却是不大好吃,
      我们两个人那天吃了九十多元,人均消费大概是五十八,还行吧
      好吧,下面来看看这里的环境,还有我们点的菜式吧~~~
    生意很好.人很多,对了听说这里米酒也很不错,我们那天没点,不过大家可以尝尝
    这里体现的就是那种地道的农家土菜,不管是菜式还是装修都是别有用心
    这个是我觉得最好吃的菜了,凤爪,下次我去还要点这个,一个人两个怎么够吃啊
    对了,这里的凤爪的价位是3元一个,慢慢算吧
    这个就是我说的钢锅鸡了
    有点油的呢
    糖年糕
    这个就是椒盐南瓜  不大好吃呢
    查看全文(18图)>>
  • aiqingdianying
    aiqingdianying 评论于
    昨天特意过去吃那儿的菜,高高兴兴地进去,结果换来的是冷漠的服务。上菜后,几个菜的味道还过的去,但上菜的人不是店里的服务员,而是旁边小店里的店员,感觉很不好,很不专业,在整个用菜期间,没有换过一次吐碟,唉。。。。最后结帐时,收银台的MM面无表情不说,而且在与我对话期间,口气蛮横。。。。总的来说,菜,也就那么几个特色菜可以吃吃,服务么,真的是太差了。至于大家一直在说的,那边生意好,总要在门口排队的问题,我个人认为,是因为店面小,座位不够造成的。。。。以上言论,以事论事。
  • 757192061
    757192061 评论于
    以前只是好几次开车路过那里,但是都没有进去吃过。上周六和LG的一帮朋友聚餐去了。
    第一印象就是怀旧,仿若回到了从前那个时代,墙上老式的旧结婚证和刻意做旧的室内装潢有一种说不出的时代感。菜单是第二个让我感到有趣的地方,一份泛黄甚至有点破旧的菜单上,用的是漂亮的书法写就的菜名,其中不乏可爱、朴实的——如“酸酸辣辣的肥牛”、“装在盆子里的花蛤”。
    如果以为这个就是让我惊喜的全部的话那就错了。我们点了饮料之后,服务员拿来了饮料杯——一个超迷你型的水缸造型的杯子,如果你对这个杯子没有概念,请参照老底子坐冬腌菜的缸,以几十比一的比例缩小而成,拿在手上把玩,还挺精致,都有些不舍的当杯子用了。
    说到菜色,味道真的很棒,菜口味适中,应该可以适合大部分人。鸡爪是一坐定就要点的,而且要上的快,不然服务员会告诉你,晚了就点完了,鸡爪是红烧的,一直火上炖着,入门就能看到,香糯可口,已经炖的酥烂,味道全在皮里,看着就很诱人。还有红烧萝卜,大块的萝卜不怎么切,烧的酥烂,筷子夹的用力就会碎了,入口即化,而且完全不用担心萝卜本身的辛辣味,满嘴是鲜香味,连LG不爱吃萝卜的也忍不住吃了两大块。
    那天点我感觉不错的还有山菌汤,原本是要点本鸡汤的(据说味道更正),但晚了一步,不过这个味道也很鲜,热热的,菌菇很嫩,量也很足,还有鸡块,汤不油腻,很适合餐前喝;茶香仔排,是炸过的茶叶炒仔排,茶叶非常香,完全可以吃,脆脆的,有点微苦,但更多的是香,比起主料的仔排毫不逊色;另外值得一提的是咖喱鸡翅,浓浓的咖喱里面,鸡翅自然味不必说,关键是酥烂的土豆得了咖喱的全部鲜味,个人认为更加好吃,如果这个时候上碗饭伴着吃,味道会出乎意料(那天我就是这么吃的,忍不住吃了一碗,顺带提一句,那边的饭是米饭混合一点小米煮的,很香,而且口感更好)。
    总结一下对这里的评价:就餐环境好,菜品一流,价格中等偏上,服务较好。顺带提醒:如果要去的话,要么趁早定位,要么5点半之前去,否则一定会排队,人气比较旺,不过周六看到楼下已经在装修了,估计以后情况会有所改善。
  • test
    test 评论于
     安路上的灶丰年间,已经去过好多次,不管是菜式还是店里的装修,我都很喜欢,现在听说在下满觉陇路上也开出了一家,于是在秋高气爽的天气,来这里尝一尝的美食。
    沿途都是喝茶的茶室、农家饭店,拉客的人可不少,如果你已经想好了目的地,可就要坚持走自己的路哦~~~
    终于找到了!
    相比定安路上的门面,这里可是优雅多了~~
    走进店里,很幽静很乡村的感觉,我喜欢这种纯朴自然又不失现代气息的装修,因为已经过了饭点,店里人很少,于是参观了一下整个店,楼梯弯曲而上,还有点迷宫的感觉,2楼的阁楼每个餐桌上几乎开一个天窗,采光就比较好,而且更有情调,边上一点还有露天的茶座,夏末初秋,坐下喝喝茶吃吃小菜一定感觉不错~~
    楼下的大厅也很有味道,天花板是透明的玻璃,而且顶吊得很高,很有空间感,这样的空间里,唯一的装饰物就是鸟笼,但是鸟笼里不是鸟,而是灯泡!设计者真是太有创意啦!
    开始上菜啦~~
    还是点了招牌菜!
    红烧鸡爪、山菌马蹄汤、一桶奇味虾。
    味道还是一样的好,鸡爪十分入味,酥而不烂,入口即脱骨,恰到好处。山菌马蹄汤一看就是炖了很久啦,推崇健康绿色理念的朋友一定要尝一尝,因为据说这个汤是不放味精的哦~~~~一桶奇味虾好像稍稍甜了一些,不过我还是很喜欢的,40元的价格也是可以接受的。
    我觉得在这家店吃的不仅是食物,更多的还是来感受它自然纯朴的感觉,金秋十月,如果坐在2楼的户外喝茶吃饭,真的也是一种享受啊!
    临走的时候去了一趟洗手间,觉得也很有特色,看图~~~
    洗手间很古朴,洗手台却很现代,但觉得一点都不冲突,反而相得益彰,赞~~~~
    小爪爪
    内堂一景
    香虾虾
    甜食-搪塞女朋友的年糕 查看全文(4图)>>
  • test
    test 评论于
    之前不知道有这样一家店,也是看了网上帖子据说人气很高才去的,前后去了4.5次吧,地址是在定安路和西湖大道交叉口的地道出口,涌金门社区正对面,店面不大,装修得还是比较有风格的,门口有标志性的两个大坛子,仔细找找很容易找到的,但是如果开车来的朋友最好提前一些,迟了没车位,停车位在店门右边的一块空地上,自己一般四点半左右到,拿个号等着,如果来得迟就要等好久了,也可以预约但要提前一天,中午保留到11点半,晚上是6点。吃了几次感觉比较好的有鸡爪,糖年糕,瓦罐煨汤,烂糊茄子,还有个木盆豆腐吃多了比较容易饱,味道是还不错的,店里的米酒比较甜,比较适合MM,鸡爪和红油鸡杂比较适合下酒,价格有点小贵,内部环境有特色,比较适合约会或者朋友聚会。之前网上看到说这家店服务员比较拽,这个是有点,自己也遇到过,去了等朋友上茶是被动的,你不叫就没得喝,弄的我后面几次去一坐下就先叫一壶茶放桌上自己倒,但是客观得说服务员在上菜结账的时候还是比较热情的,总体来说还是不错的,满觉陇新开的那家还没去过,有机会再去尝下。
  • test
    test 评论于
       
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    游完了湖滨路,在这里吃得晚饭,还不到18:00,又开始要等位了,可以说在杭州我们天天几乎都要等位,可能有十一的关系,也当然是我们本身挑选的也是人气很高、口味最佳的餐馆,但更重要的还是杭州人民的饭点太早了,北京大多数等位餐厅,以晚餐为例,差不多要是18:00左右去,基本还是有位置的,这里起码要提早半个小时。不过除了外婆家等了一小时左右,其他地方基本都是不超过半小时。这里门脸倒是不大,是设等位区,还有几个快有一米的大柴锅,幸亏也就是初秋了,要是夏天,这等位区是待不得的,几个大柴锅真是在土灶上咕嘟着,有鸡爪锅,还有豆角炖肉锅什么的,等位时,咨询了服务员神仙鸡是怎么做的,说是布帘后有一个大缸,有烤又炖,我掀开布帘真看到一口一米见方的大缸,可见这家的看家菜基本就是大锅菜。大概20分钟,我们坐到了二层,有时等位时赶到的位置还是不错的,因为我们那个点正是第一批进去的客人刚吃完,他们当然都是挑选好位置坐,虽然上面桌椅摆放的也很密,但是我们是靠墙的,所以感觉还好。杭州大多数餐馆还是提供餐巾纸的,但这家例外,也不说收费,就放在桌子上,有点消费不透明的嫌疑,再说一包很小,纸的质量也很薄,一元钱事小,但是也要主动告知消费者;点了神仙鸡,也是放在一个沙锅里,和外婆家的茶香鸡和第二乐章的顺溜鸡卖相很像,但是味道却又各不相同,觉得还是没有超过外婆家的味道,鸡肉可能是缸里烤得缘故,肉没有外婆家的鲜嫩多汁,略微有些干,味道还是不错的,被大家一抢而空;鸡爪,挺大个的,肉挺多的,卤的很入味,炖的很烂糊,LG很喜欢,说以后来杭州出差,一定要让同事请他来这里吃,或者外卖几个,到酒店里大吃大嚼,但我更喜欢济南小城故事的鸡爪,那里有我更喜欢的甜味;外婆糖年糕,比较失败,就是普通的大白年糕片,放了些红糖,好像是煎制的,所以口感太硬了,几乎全剩下了;手撕包菜,不是干锅的,也没有五花肉片,LG和爸爸都说一般,但我最喜欢这家的手撕包菜,我并不喜欢干锅,冬天还好,这种天气桌上放一个火炉子,还是很热的,至于里面有没有肉我也不关心,反正我也不爱吃猪肉,倒是这种素菜,尤其是酸甜辣口味的最得我心,里面的花椒有些多,但是口感并不麻,辣的也适中,酸酸甜甜很爽口;炒米线,油还是很大的,口有点重,感觉还是当菜吃比较适合,量还是很大的,味道挺香的,里面的内容很多,有韭菜、香葱、肉丝什么的,米线很软乎,但口感并不糟;一桶奇味虾,真是等了好久,服务员的回答是桶没有了,LG幽默的说:我们不吃桶,把虾上来就行了!服务员含笑走开了,不过可以看出周围的几桌都在等着这道菜,终于看到送菜员托着大概10桶虾走上来,当然也有我们的一桶,恍然大悟,这虾桶是万万不可没有的,原来就是我们吃酱油炒饭的那种木桶,里面有烧的很热的石头,石头上面就是虾啦,虾个头还是可以的,就是大小不均,数量也不多,不过味道真是一流,在没吃到指福门的大黄鱼年糕是,这虾在我心目中是第一位的,虾很新鲜,背后的虾线去掉了,虾皮炸的很酥,主要是那甜甜的口感让我欲罢不能,可谓是好事多磨!总之这是一家很有特色的餐馆,但是什么地方的特色,还真不是三言两语就能说清,同样的菜,餐馆赋予了太多的创意,为每道菜都赋予了不同的灵魂,展现在食客面前,为商家自己和食客心目中树立了良好的口碑,这才是有特色的餐馆,这才是口味最佳的餐馆!

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