南投县,是台湾唯一不临海的县市,虽然缺乏来自海洋丰富的生猛海鲜,但是肥沃的土地加上良好的气候条件,却也孕育出许多丰富的农特产,例如各种野菜、香菇、竹笋、高山鱼、山产、 茶叶、四季水果等等,不但是南投重要的经济作物,也成为创意美食与地方菜的最佳食材,十三个乡镇,每个乡镇都可以品尝道地美食。
南投县的乡土美食经过长时间演变与开发,也具有多元的特色,包括鹿谷乡的竹笋、茶餐、竹山镇的竹笋餐、仁爱乡的原住民料理、信义乡的梅餐飨宴、埔里镇的地方菜、水里乡的山产料理、集集镇的家乡菜、国姓乡的客家菜、鱼池乡的潭鱼料理等等,每一种可以呈现属于地方的特色。
走一趟南投,除了感受十三个乡镇的自然人文风光外,地方美食,更是贴近南投的最佳选择。
南投县小吃一览
地点
小吃
位置
埔里夜巿
海鲜、炒米粉、蚵仔煎
仁爱路、八德路口
日月潭
日月潭总统鱼
日月潭总统鱼
溪头
竹筒饭
鹿谷乡内湖村
夜市以外的老店
肉圆
信义路、草屯镇碧山路
古早面
中山路
阿婆碗粿
竹山镇顶横路
南投苦仔嗲
民族路
南投美食
旅行家2010-12-12
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