唱酒中划拳辞令，是从一排到十都是挑吉祥之语，“五魁首”是第五个，“八匹马”是第八个。尽管民间地方不同，划拳的规矩不同，划拳辞令也不太一样，但这两句辞令在民间用得比较普遍。
五魁首
五魁首，民间的多种说法之，最靠谱的是“五经魁首”的简称。一般来说，划拳辞令每句大多是三个字，比如说“四季财”就是四季发财的简称，“六六顺”是六六大顺的简称。
“五经魁首”是我国古代科举考试的名词。中国古代有些朝代科考取士列五经科，即《诗经》、《尚书》、《礼记》、《易经》、《春秋》五科。每人只需专通一科，每科会试第一名则称为五经魁首，五科中就五人为经魁首。魁和首在古代都是排在第一的意思。
划拳辞令大多为祝愿对方升官发财、福寿齐全、人生风顺、爱情美满、身体健康等之类的语言。
八匹马
八匹马，我国古代传说中有八匹神马，称之为“八骏”。传说指为周穆王拉车的八匹马，每匹马都有独特超凡本领。东晋时期王嘉撰写了一部神话志怪小说集，名叫《拾遗记》，书中就写出了八匹马的名字和本领：
绝地，其本领是足不践土，脚不点地，可腾空而飞。
翻羽，其本领是跑得特别快，据说比天上的飞鸟还要快。
奔菁，其本领是能够夜行万里。
超影，其本领是能够追着太阳飞奔。
逾辉，其本领是身上的毛色彩灿烂无比，光芒四射。
超光，其本领是一个马身十个影子。
腾雾，其本领是驾着云雾而飞奔。
挟翼，其本领是身上长有翅膀,像大鹏一样展翅翱翔九万里。
在记录西周时期的历史典籍中，有一部《穆天子传》，西晋时期被发现，一说成书时间为战国时期，史学方面有争议，作者不详，书中记载周穆王率领七萃之士，由著名善御者造父（西周时期人物，赵氏始祖、赢氏始祖）驾车，伯夭为向导，八匹骏马拉车出游。书中原文：“天子之骏：赤骥、盗骊、白义、逾轮、山子、渠黄、华骝、绿耳”。
八骏因此成为神马，为后世所景仰。
从民间划拳划拳辞令解读“五魁首”“八匹马”
划拳，有的地方也叫猜拳，古人为了在喝酒时不至于太单调和沉闷，为了喝得更尽兴，就以划拳来助兴。
划拳辞令流传千年，如果要从历史上行酒令开始说起，各个历史时期，五花八门，很多都是所谓风雅人士喝酒行乐方式，赋诗填词的有之，唱歌唱曲的有之，猜谜语的有之，掷骰子的有之，各有各的招数。划拳就是起源于古代行酒令，属于行酒令中的一种，是酒文化中的饮酒礼仪。
划拳辞令在民间多种多样，往往同一个地方，从一开始到十结束的辞令（有的地方从一到二十），有多种多样，只要是吉祥之语，对方能听懂就行。下面例举如下：
一：一心敬、一条龙、一锭金、点状元、一金魁、一元宝等。
二：哥俩好（叔侄好、伯侄好、公孙好等），两家好（俩相好）等。
三：三多多，三星照、三只羊、三元开、三结义等。
四：四季财、四喜财等。
五：五魁首、五花骢、五纪魁、五子科、五福财等。
六：六六六、六六顺，六个六、六六连等。
七：七个巧、巧七个、七仙女、七团圆、七巧巧等。
八：八匹马、八大仙、八大寿、八仙寿、八仙到等。
九：九长久、久久长、九连环、快升官等。
十：满堂红、全来了、全到来、合家欢、十全美等。
“五魁首”用于划拳辞令，是吉祥之辞，也是祝愿之辞，祝愿对方或者家庭有人能够金榜题名，前程似锦。“八匹马”不仅在民间划拳辞令有，在家中、办公场所等地方也喜欢挂八骏图，寓意马到成功。划拳时也是吉祥之语，是向对方表示的一种美好祝愿。
划拳辞令中的禁忌
一、“五”的禁忌。我国有一些地方的划拳辞令没有“五”的辞令。比如云南的一些地方，据说“五”音“武”，人们喝酒划拳是一件快乐的事，当然不能“动五”（动武），因此划拳时不能喊“五”。
有的地方则不能说“五魁首”，比如山东济南一带，据说当地有一个叫“五魁”的匪首，因作恶多端，被镇压，因而忌讳。
二、是划拳辞令不有恶语。传统划拳辞令都是吉祥之语，如果掺杂一些调侃、讽刺、挖苦等不文明礼貌的语言，就会视为对人的不尊重。如果碰到这种情况，会令喝酒的场面很尴尬，甚至会闹起来。因此，传统划拳辞令就是为了防止这些事情的发生。有的地方还划拳辞令作硬性规定。
三、划拳说出的辞令要尊敬长辈。在第二的“兄弟好”中，值得人们注意。如果是两人同辈，自然是说“兄弟好”，如果与长辈划拳，就要随机应变，比如说叔伯辈的划拳两人同说“叔侄好”“伯侄好”、与祖字辈的划拳两人同说“公孙好”，以此类推。这种情况在一些大的家族中常遇到，叔侄、公孙年龄一般大，或长辈比晚辈年龄小的，司空见惯。如果不明对方身份，一般也能不用“兄弟好”，为了保险，不至于越礼，通常使用“俩相好”或“两家好”。
四、划拳时大拇指不能藏起来。这是我国很多地方划拳时的讲究。比如说，划拳时，出拳大拇指一直要出来，不能握在拳头上。这是表示尊重对方，否则被认为蔑视对方。
总而言之，我国传统划拳辞令中的“五魁首”“八匹马”是一种吉祥之语，是一种美好的祝愿。
自打酒圣杜康发明了酒，这种饮品很快的就融入了中华五千年的文化。上到王侯将相，下到贩夫走卒，不上不下的迁客骚人无意不好酒。
有诗云：天若不爱酒，天上无酒星。地若不爱酒，地上无酒泉。天地皆爱酒，爱酒不愧天。
刚开始酒这个东西是一人独饮，很快的就变成了对饮，接下来是酒逢知己千杯少，所以变成了群饮。虽然说一直到宋朝出现蒸馏酒（尚在考证中），但即使是低度酒也禁不住一碗一碗的干喝。第一，这样喝形如闷酒容易醉；第二，酒这种东西是可以刺激神经兴奋的，这么喝实在是无趣得很。
于是乎围绕着酒开始了各种各样的游戏。譬如像什么大家都熟知的飞花令，像什么宝塔诗（第一行一个字，第二行两个字，一直到十个字以后再递减，现在被一些不太了解的人多称为百字令），这些都属于喝酒中进行的游戏，也就是酒令。
当然这些都会有很多局限性，你要是文采不行，像薛蟠对了句“女儿愁，绣房里钻出个大马猴”这种词一处非但贻笑大方，而且也扰了喝酒的雅兴。
那么酒在民间是更有市场的东西，总不能让一些老粗也来这个吧？于是在唐朝喝酒中供以助兴的游戏出现了革命性的创新——手势令的出现。
手势令，也称豁拳，猜拳或拇战，即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数，谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符，谁就算赢，输的人喝酒。
这种玩法到了现在就被成为了划拳，而且玩法简单到了猜“十五，二十”。
当然古人不是这么简单，而且当年发明划拳的人非但不是个粗鲁不文目不识丁的匹夫，反而是为颇有学问的文人。
这种玩法带带相传，为了体现出大俗即大雅，所以多了许多所谓的辞令。
譬如“零”，最早的是“宝一对”，这个宝指的就是开元通宝，手势为握拳不出，代表财不外露。
再如“一”，最早为“一心敬”。这里有两种说法，一种是出自《高都护骢马行》中的一句“与人一心成大功”，表示咱们虽然是酒桌拼杀，但咱们还是属于同心共饮；还有一种说法是佛教用语“一心礼敬”，即“敬礼三宝之心不二也”，表示我是诚心诚意敬你喝酒，你别有什么误会。
“二”，旧时叫“两相好”，后来演变成了哥俩好，要是跟长辈就改成“爷俩好”，这个用意明显不用细说。
“三”，分成两种，一种是“三星照”，三星代表着福禄寿，喝一杯就增福添禄加寿，听着也痛快，喝着也痛快；还有一种是“三结义”，取的是“宴桃园英雄三结义”，还是代表感情好。
“四”，大部分说的是四季财，四季发财，全年皆是钱。
“五”，这个就是本题主要问的“五魁首”了，这个就有点讲究了，也是分成两种说法。第一种是科举考试历来要考五经，即诗，书，礼，易，春秋，单科考试第一名就成为经魁，五魁首指的就是五经魁首，这句话是用来祝福文运亨通。
这个是正说，第二种说法则是据说。相传朱棣当了皇上以后主持编纂了《永乐大典》，当时觉得天下文人莫过于此了。某次开科考的时候，朱棣心血来潮化名去了考场。没想到发榜的时候只得了全榜第五，当时龙颜大怒。皇上震怒，主考官连同一众监考官自然是吓得魂不附体，生怕朱棣砍了他们的脑袋。于是乎一帮人想出了个办法，榜是改不了了，但后面多加了个注解，表明第五名为前四名之魁首，于是五魁首这个词就流传下来了，后来还越来越被重视。
“六”，指的是六六顺。《左传》里面写明：“君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬；此数者累谓六顺也。”
“七”，七个巧。七同乞，乞巧节，牛郎织女鹊桥相会，传到现在更被赞为是中国的情人节。
“八”，八匹马。这个又是问题中着重问的了。八匹马指的是八骏，一说是周穆王的驾车的八骏（（穆）王驭八龙之骏：一名绝地，足不践土；二名翻羽，行越飞禽；三名奔霄，夜行万里；四名超影，逐日而行；五名逾辉，毛色炳耀；六名超光，一行十影；七名胜雾，乘云而奔；八名挟翼，身有肉翅。），还有一说是明成祖心爱的八骏，也就是长陵八骏（一是龙驹，二是赤兔，三是乌兔，四是飞兔，五是飞黄，六是银褐，七是枣骝，八是黄马。）。这些马都是帝王坐骑，尊贵非凡
“九”，酒常有。酒同久，长久一词出自《治安策》，“建久安之势，成长治之业”，所以酒这个令即代表杯中酒不空，又可以代表四方安定，海晏河清。
“十”，十全到。十全无论是指生病十治十愈，还是指完美无缺，亦或是十分把握，都是收尾的说法。
可见划拳简单，其背后意义并不简单。
雅贼文抄，妄言之。
划拳行令，主要用的一到十的数字，但是如果只喊数字不免单调乏味，所以就把跟这些数字相关的吉祥话作为划拳的辞令。
“五魁首”的出处是古代科举，取得五经第一名的称为魁首，五魁首也就寓意着金榜题名；
“八匹马”的出处是古代周穆王的八匹名马，据称都是龙种，名贵无比。现在常说的八骏图也是出处于此，寓意着高贵和马到成功。
